在落座之前索恒向主人艾沃行一长揖说道：“海之广矣，兄及弟矣，恒、拜谢季惠兄奉匜沃盥不休，邀我至田家。” （注10）
上堂后，宾客要拜谢主人为自己盥爵澡手，称为“拜洗”。
微微笑一下，艾沃回礼说道：“兄及弟矣，式相好矣，奉匜沃盥何足置之齿牙间。”（注11）
拜洗后二人落座，艾沃讲述蓬荜生辉迎宾辞，甚么沃放歌迎嘉宾，野果漫山悬青涩，摩围山下色，明月岛中声，凯风燠 [yu 暖]地迎君来，半角美醴[li]洗轻尘。
艾沃仪礼大明终始，一丝不苟，天涯荒岛作出公食大夫的燕礼风范。
长矩梡案下部雕刻卷云纹饰物，通体浅黄色素面。艾沃右手持起一盏前流后尾下有三足灰陶爵，爵流向索恒与艾刀划过一道圆弧，此为“巡爵”或“巡角”。
梡案上有大腹圆形黑陶贮水鉴，巡爵后，艾沃手中灰陶爵在贮水鉴中濡浸一下，取出后陶匜飞来，水悠悠流下。蕉麻絺巾捝拭清水无痕。
向宾客献酒必须盥爵沃角，高辛宗周的筳席宴礼，盥爵沃角要当做风光雅艺来欣赏。
高辛周礼仪之邦，王侯宗族的宴席礼乐，通达于行商，功利于经济，各阶兴隆共存不失，备成宴席王道。
索恒思绪回往昔，盥爵沃角之人已易身成一位明媚红衣舞姬，红袂扶著酒爵，盈盈一眸微笑，翠幕珠帷，合着妙曼动人音律，秀色浮角杓[sháo勺]。自身也曾与盥爵的洁白纤手相携秋季。
清水、麻衣、絺巾、君在。
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（注1） 膳堂：餐厅，用餐房间。
有酒如渑，有肉如陵，出自《左传·昭公十二年》。意思酒像渑水、渑池一样多，肉堆在一起像丘陵一样高。
（注2） 《礼记·乡饮酒义》：“拜至、拜洗、拜受、拜送、拜既，所以致敬也。”
（注3） 爨(cuàn]室：爨[这个字比划真多]本义烧火做饭。《左传·宣公十五年》：“易子而食，析骸以爨。”
溷[hun]室：厕所，溷污秽的意思。与圂通。《礼·少仪》君子不食圂腴。湢[bi]室：洗澡房。宋人高承《事物纪原》云：“高辛氏始造为湢，此沐浴之始也。” 高辛氏帝喾[ku]，中国人在氏族联盟时代就已经开始认真洗澡，清洁身体，中国人最早也最爱干净。
（注4） 室内的四角(隅)都有专名：“西南隅谓之奥，西北隅谓之屋漏，东北隅谓之宧[yi]，东南隅谓之窔[yào]。
《尔雅·释宫》四角中以奥为最尊[西南角]，是室内祭祀之处。室内如有礼节性的活动，其座次也有明显的尊卑之分。室内座次以西边[面向东]为最尊，其次为坐北朝南，再次为坐南朝北，东边的位置最卑。主人艾沃坐东面西以示谦卑。客人索恒在西座最尊贵位置。
（注5） 铜罍[léi] 古代盛酒或盛水器。《诗经·卷耳》：“我姑酌彼金罍。”《仪礼·少牢馈食礼》：“司空设罍水于洗东，有枓。”说明罍具有盛酒、盛水的两种用途。
篚[fěi]：古义竹器，如箧。后多用青铜制做。长方形带盖容器，表面带有纹饰或铭文，多以青铜制成，属于礼器的一种，与鼎、簋、豆、簠、笾、鼎、铏、盨、罍、爵等配套使用。
（注6） 匜[yi]盥洗时舀水用器具，形状像瓢，前有流，后有鋬。水盘用来承接弃水。《左传·僖公二十三年》：“﹝怀嬴﹞奉匜沃盥”，水匜与水盘成对出现。“奉匜沃盥”是周代在祭祀典礼，之前的重要礼仪。黑陶水器河南博物馆展出文物极多，工艺精致。
（注7） 絺[chi]巾捝手：细葛布的手巾搽干净手，絺：细葛布。《仪礼·乡饮酒礼》坐捝手，遂祭酒。
（注8） 语出《诗经·小雅·蓼莪》“瓶之罄矣，维罍之耻。” 比喻关系密切，相互依存，彼此利害一致，借用来说主人与宾客彼此之间关系密切。
（注9） 吉日维午，候谁在矣？释意：中午正当吉时，吃饭的酒宴还有谁？
（注10） 海之广矣，兄及弟矣，恒、拜谢季惠兄奉匜沃盥不休，邀我至田家：解意：兄长你照顾小弟如大海广大，恒拜谢季惠兄奉匜沃为我洗手，还邀请到家中。
（注11） 兄及弟矣，式相好矣。海之广矣，兄及弟矣。出自《诗经·斯干》，宽厚的兄长和知礼的贤弟，彼此情深义长亲密无间隔，宴席上的客套话，也是为表示情谊深厚，如现在的感情深一口闷。那个年代越是正式场合越要使用《诗经》中的言语。通过赋诗来进行外交上的来往，在春秋时期十分广泛，这使《诗经》在当时成了十分重要工具。
（注12） 舞姬盥爵沃角，具有表演性，给王公大夫们观赏。