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第30章 一小时售罄千斤,做份儿水果味的!

“下一批冰淇淋还要一个时辰才好,现在我们该怎么办啊?”

一个厨子慌慌张张的跑上二楼。

项燕一惊。

居然这么快就没货了。

粗略的计算一下,这一个多时辰,起码得卖出去千斤冰淇淋啊!

看着楼下那帮如狼似虎的食客。

他自然是不忍心放过这个千载难逢的“好机会”。

既然他们是来买解暑吃食的,那......不妨搞个其他的吃食来,先顶一顶。

现在后厨的材料已经空缺无几了,想要做一些有创造性的,几乎是不可能的。

就在项燕一筹莫展之时,楼下赫然传出一声清脆的喊声:

“公子!”

“酒楼地窖今日已存冰两千五百斤!”

冰!

对了!

自己还有冰可以用啊!

冰不就是最好的,最直接的解暑吃食了么!

再额外采购一些糖霜来,加入其中,做成沙冰!

“你带几个人,赶紧去京城所有的铺子,买糖霜和蜂蜜!”

“每样儿买一千斤!”

“速度要快!”

“对了,再叫人给我搬上来一块冰!”

家丁四下而去。

冰块被家丁取上二楼。

项燕拽着厨子来到了案板前。

“冰淇淋没了不要紧。”

“接下来我教你做一个更方便的解暑吃食!”

“将这冰块剁碎,就像这样,让它变成均匀分布的小块!”

“在竹碗底部铺上一层糖霜,而后将沙冰放入其中,再在其顶部灌浇一层浅蜂蜜!”

“这碗沙冰就大功告成了!”

厨子似信非信的,从项燕手中接过了,那碗所谓的“沙冰”。

挖一勺入嘴,冰凉清爽,回味甘甜。

食材单调,但却不简单。

没想到啊,这项家公子居然对吃食这么有研究。

“从地窖里取冰块。”

“直接开始制作,告知前来购买的食客,冰淇淋没有了,现在改卖沙冰!”

厨子点头哈腰,当即去办。

“对了,冰淇淋还剩多少份儿?”

项燕开口问道。

“还剩不到一百份儿了。”

项燕歪嘴一笑道:

“给我拿两个苹果,两个西瓜,再带一斤冰淇淋,一并送上来。”

“是!”

不一会儿的功夫,家丁就把项燕所需之物,皆罗列在了二楼的桌子上。

现在生意如此火爆,即便是,那些王公大臣想来也是一勺难求。

那日在国子监。

元华公主对冰淇淋的评价也很高。

而且……她还帮自己跑来跑去,虽然没搞到冰窖的采购权。

但她起码还是做出了一些贡献的。

既然如此,咱也不能白让人家帮自己的忙。

卖给普通食客的都是原味的冰淇淋。

项燕摩拳擦掌,那就亲手给元华公主做一份儿,水果味的冰淇淋吧!

说干就干,直接将苹果、西瓜分别剁碎,榨取出汁。

而后将将冰淇淋与果汁融合。

紧接着,将两种口味的冰淇淋分装两碗,再相应的口味上,放置水果。

一份苹果味的,一份儿西瓜味的,就大功告成了!

“来人啊!”

“把这两份儿冰淇淋打包!”

“送到公主府,就说是我亲手做的,算是给公主的报酬!”

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