“不过小牙这离过年还有一段时间,你提前那么早就把猪杀了,你就不怕这些肉会放坏吗?”
庄俊生想了想还是把心里的疑惑给说了出来,毕竟村里能杀得起猪的人毕竟是少数,而往常他们通通倒是在年三十的前一天才舍得杀,就是不想这肉被放坏了。
“这个问题我也考虑到了,吃不完的肉可以做成腊肉,这样比较蒙存放,等江……,总之能放到年后。”
庄俊生:……
刚刚她其实是想说等江南亦回来吧?看的出来自从这江南亦这次回来,两人的感情更加牢固了呢。
没办法!她也想时时刻刻都想吃新鲜肉啊,可条件有限,没有冰箱的存放,哪怕天气在冷,放一定时间后,都是会有味道的,这年头粮食尚且精贵,又何况是这肉呢。
“既然你已经有打算了那就好,不过既然要杀猪,就趁这两天吧,我看这天气过几天似乎就要下雪了,这下雪天大家都不太愿意出门。”
“放心!我回去安排一下,就把猪杀了。”
艾小牙心想这把猪这一杀得话,那么她就放心多了。
说完她让大郎把东西留下就准备回去了。
“小牙你这是做什么,你家里人口多,怎么还把吃的拿出来呢?”
庄俊生在看到她带来的这一篮子番薯萝卜就准备拿起来塞到艾小牙手里。
“都是自家种的,再说了今年我家有收成,小小心意庄大哥你可别嫌弃,还是说你嫌弃我给的东西不值钱,所以不想要?”
“不!不是这样的!我没有这个意思。”
庄俊生怕艾小牙误会连连解释道。
“既然不嫌弃那就收下吧,等杀猪那天请你跟小宝吃饭。”
知道这庄俊生实诚,虽然曾从江南亦口中,这原主年轻时跟庄俊生是有那啥朦胧的情绪在时,但是怎么说这都已经是过去式了,而且她又不是原主,肯定是不会干破格的事情的,所以只要摆正态度,这庄俊生就不妨是一个能交的朋友。
艾小牙回去之后,就让小妹跟杏儿把该准备的东西都准备好,然后又让大郎二郎再去山里拾一些柴火回来,毕竟杀猪烧水还是比较废柴火的。
“对了你们在注意看一下,这家里的水接满没有,不要真的临时才去挑水,这样就很浪费时间的。”
在做完这些准备工作后,艾小牙跟家里的几个孩子商量了一下,决定这杀猪还是趁早,这不就决定第三天早上杀猪。
在说了这家里的地窖也挖得差不多了,等地窖挖好了,这厨房看起来就没有那么拥挤了,毕竟这地里收获回来的番薯、大白菜、萝卜什么的都还堆放在厨房的角落里,在加上这天冷了,大家都要在厨房烤火,这厨房就显得更加拥挤了,这不赶紧把地窖挖好,把东西挪一挪,这样的话,就不用耽误时间了。
之所以把杀猪定在第三天也是因为地窖还没有挖好的缘故。
接下来的这一天,艾小牙都会烤一会儿火,然后上去帮帮忙。
好在是在第二天晚上的时候,把这地窖给挖好了。
“这样子地窖就算挖好了?”
艾小牙看着这大郎二郎挖出来三米深四米宽的洞,她疑惑的问到,毕竟眼下这怎么看,这都只是一个洞口,就这样能把番薯放进去,不会坏吗?