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第259章 水果软糖的新构想

这话一出,所有人全都面面相觑。

陈峰这一招贼喊捉贼很高明,苏烨不知情的话,这会儿肯定会怀疑起所有人来,但唯独不会怀疑他,毕竟按照常理解释没有人会自暴。

“陈叔,你是有怀疑对象了吗?”

“还没有,只是一些猜测,我有几个人选。”

“好,那散了会,咱们再单独讨论一下吧,现在先说说水果软糖的事情,我这次要做的水果软糖,跟各位想象中的可能不一样。”

水果软糖还能有什么不一样吗?

过年的年货礼盒里面,其实也少不了这种糖果的身影,比较常见的口味有桃子味跟葡萄味,以及外形长得很像玉米的玉米味,吃起来口感稍硬,至于水果味的话,其实并不浓烈,多的是一股子糖精味道,由于这些糖果大多造价比较便宜,所以在大多数经济条件一般的家庭是很常见的。

“厂长,你快给我们说说吧,这个水果软糖到底有什么特殊之处?”

“首先它的口感是软糯的,里面还有浓缩果汁,吃起来类似于流心果酱的状态,然后表皮大概是像双会热狗肠那样的薄肠衣,这样做的目的就是为了让消费者一口就可以咬到里面的果肉。”

技术部门的主管老莫是苏烨花重金请回来的,之前曾经在沪上的许福记任职,一下子就听出了苏烨说得东西。

“厂长,你说的东西是不是qq糖?”

“对对,老莫果然有见识,确实很近似于qq糖,但是qq糖吃起来只是说果子的味道浓一点,但是整体吃起来还比较像橡皮糖,所以我才说要摒弃这种传统的形式,它的外表皮要用蛋白肠衣来包裹,不过你们可以参考qq糖的生产形式,还得提高浓缩果汁的浓度。”

苏烨点点头。

“那厂长,这东西有原型可以参考吗?”

没记错的话,这东西应该是一几年樱花国的首创,目前还没有这种糖果诞生。

苏烨摇摇头。

老莫很奇怪,既然没有出现过类似的产品,那苏烨到底是怎么想出来的?莫非全靠凭空想象?

这下倒是让他犯了难。

“老莫,可以做到吗?”

“这个需要给我一些时间,因为我还在研究焦糖瓜子的事情,据我所知,咱们海城好像没有本地的瓜子品牌,隔壁古城倒是有,叫什么香香瓜子。”

“嗯,货源的事情我来想办法,老董,你明天跟我去一趟古城市。”

“小烨,我也去。”

对于这个一手信息,陈峰自然要掌握。

“好。”

苏烨点点头,他既然要跟着来,那可得想个什么办法整整他。