刘衍大笑起来，说道：“王掌柜想的周全，可是这一次却想的有些多了，咱们灵山卫并没有什么大的行动，我囤积这么多的高粱也不是为了做马料。”
“那……”
王靖想要继续问下去，却又意识到有些不妥，于是便嘿嘿一笑，不再说话了。
刘衍看着王靖欲言又止的样子，说道：“既然王掌柜问到了，我也就没必要有所隐瞒，毕竟将来我还需要王掌柜协助，大批量囤积高粱呢。”
王靖明白这是刘衍将他当成自己人了，于是抱拳说道：“刘总旗放心，今日所言只是我心中疑惑而已，从刘总旗嘴中出来，进我耳朵为止，绝不会有别人知晓的。”
刘衍说道：“我之所以大批量囤积高粱，是准备酿酒的。”
“酿酒？”
王靖显然不太相信，毕竟高粱酒在此时还不是很流行，由于蒸馏技术的限制，这个时代的高粱酒口感和口味都很差，远远赶不上黄酒和米酒，不管是达官贵人还是平民百姓，都是流行和黄酒与米酒，只有乡野农夫才会去喝高粱酒、杂粮酒等等。
所以当王靖听闻刘衍准备酿造高粱酒的时候，自然是不相信的，这不是明摆着准备亏钱吗？
“呵呵，刘总旗说笑了，这高粱酒能赚到钱吗？”
刘衍说道：“别人酿造高粱酒自然是要亏本的，可是我却不一样，我手中有秘笈！”
王靖误以为这是刘衍在打马虎眼，于是便笑了笑不再追问，刘衍却继续说道：“王掌柜不要多想，我的确是准备酿酒的，而且两千斤高粱还不够，希望王掌柜回去之后，要继续大量收购高粱，只要高粱质量够好，我大盘堡这边有多少收多少！”
这下王靖算是彻底相信了，担心的说道：“刘总旗可要想好了，千万不要莽撞，毕竟刘总旗积攒些银子也不容易。”
“王掌柜的好意我心领了。”
刘衍笑着说道：“不过王掌柜放心，这高粱酒的生意绝不会亏的，这将会是我大盘堡的又一条生财之道，而王掌柜也会跟着大赚特赚的。”
王靖笑着抱拳说道：“呵呵，好，那我就跟着刘总旗发财了。”
就在这时，小旗官苗绍拿着一份交割单走了进来，抱拳说道：“启禀甲长，王掌柜运来的高粱已经全部清点完毕，数量为两千斤，质量良好，按照市价每斤十二文的价格成交，折合白银共计二十四两，这是交割单。”
刘衍接过交割单看了看，然后便递给了王靖，说道：“王掌柜看看可有出入？”
王靖笑着直接将交割单收了起来，并没有看，说道：“不用看，刘总旗办事我自然是信得过的。”
随后王靖便接过小旗官苗绍递过来的二十四两银子，笑呵呵的收进了钱袋之中。
“好了，现在财货两清，那我便回去了，继续为刘总旗收购高粱，压榨豆油。”
刘衍笑着将王靖送了出来，然后嘱咐小旗官苗绍一路护送王靖出堡。
走到总旗官厅大门口的时候，刘衍装作无意的说道：“下次王掌柜再来送货的话，可以让王姑娘一同过来，看一看大盘堡的风貌，也可以散散心。上次王姑娘送给我的油脂，我还没来得及谢过呢。”
王靖笑着答应下来，心中暗道：“看来我这傻姑娘的终身大事有门啊，看来回去之后可要琢磨一下了。”
送走了王靖，刘衍去库房查看了一下正在入库的高粱，然后找到赵民询问了一下现在大盘堡的家底。
赵民则是找到刘衍抱怨了一番，原本赵民的想法是过来教书育人的，可是刘衍却把赵民当做了文案书吏，几乎是压榨一般使用，让赵民每天每夜都忙到发狂，几乎连吃饭的时间都没有。
刘衍看着已经消瘦不少的赵民，笑着说道：“赵主事的辛苦我是看在眼里的，不过现在咱们大盘堡的情况就是这样，别说做学问了，就连识字的人都很少。要不是这段时间赵主事教各小旗官以及一些墩军识字，现在堡内恐怕就只有赵主事一个学问人了。”
赵民也是知道这些情况的，不过还是说道：“现在堡内的人口和事务都太多了，就只有我一个人带着几个学徒，实在是忙不过来。倒不是我怕累，而是担心误了堡内的事务。”
刘衍点头说道：“赵主事的为人我是知道的。这样，这段时间我派人去王家庄一趟，招募一些识字的伙计过来，多少可以帮赵主事一些。”
说到这里，刘衍忽然想到了什么，这赵民之前在王家庄之所以不合群，就是因为理念不同。
赵民是一个实用主义至上的读书人，与那些一心做官、读死书的书呆子不同，赵民想要干实事，想要将自己的所学和精神传递下去。
之前刘衍跟赵民喝过几次酒，赵民便谈及于此，显得非常的激动。
于是刘衍继续说道：“至于其他的，我准备等到咱们大盘堡发展起来之后，再为赵主事建立一处私塾，由赵主事负责教授，专门为咱们大盘堡教授读书人，教出来可以实干的读书人，如何？”
赵民闻言顿时激动起来，站的笔直的行礼而揖，说道：“甲长的大气魄，赵某实在佩服，自当从命！从今以后，赵某便是甲长的马前卒，愿为甲长肝脑涂地！”