夏青闻言，卡巴卡巴眼睛，顿时心生一计，有意为难为难她：
“洛姑娘年纪轻轻便厨艺非凡，着实令夏某佩服之至。
既然由天子坐镇亲当裁判，我便上一道‘燕窝四大件’，不知你可敢比量？”
怀月轻蔑地望了他一眼，一语双关道：
“夏师傅，是否烧得出好菜，那要看你的心正不正，没什么敢不敢的。”
言罢，也不理睬他，兀自向自己的小厨房走去。
洛怀川晓得这四道菜品需费些时辰，遂吩咐魏胜为在座的诸位奉上香茶，及各色鲜果、点心、蜜饯之类的。又安排遴选出的十大美人弹琴、歌舞助兴。
鼻嗅茶香阵阵，耳聆清音雅乐，再看佳人翩翩起舞，着实令众人暂时忘却了等待的煎熬。
正当众人沉浸在歌舞升平中时，乐音戛然而止。但见赵掌柜高声言道：
“官家，第二道菜好了。”
仁宗微微颔首，但见二位女子将菜品放到自己面前道：
“官家，这是燕窝四大件，燕窝万字金银鸭块、燕窝寿字红白鸭丝、燕窝无字三鲜鸭丝、燕窝疆字口蘑肥鸡，请品鉴。”
仁宗闪目一瞧，见这四道菜上面各有一字，合起来竟是“万寿无疆”，当即龙颜大悦。
不过看着看着，猛然想到怀婉也曾为他与皇后烹饪过同样一道菜品，只不过单选了一个“无”字。
不由得心里犯了合计道：
“莫非婉姑娘做的是孔家菜，不然形制缘何会一般无二？”
遂拿起银箸，率先专门品尝了那道燕窝无字三鲜鸭丝，发现右边那道正和自己的口味。便将花朵投到了右边的花篮中。
待诸位朝臣品鉴以后，赵掌柜的朗声宣布道：
“第二道菜品“‘燕窝四大件’，白矾楼洛怀月胜出。”
夏青正在心里暗自嘀咕呢：
“哼，一道菜让你抢了先机，这会怕是该轮到我扬眉吐气了。”
谁知赵福泉的一声高喊，顿时令他浑身抖一激灵。也不顾礼仪，几步来到菜品前，亲自逐一品鉴。
这才发现，洛怀月熬制的“三套汤”汁确实与自己略有差异，却又不晓得究竟差在何处。.