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第五十章石磨

十岁的杜谦幼端着菜碗在灶台和饭桌之间跑的欢快。

杜守心坐在主坐上,看着底下儿孙们都等着她吃第一后,端起碗喝了一鱼汤,眉头皱了又松,果然好味道,中午老伴带回来的那点鱼汤给孩子们喝了,怪不得孩子们馋了一下午。

杜青羽和柳宴安怀里一人抱一个龙凤胎,看着龙凤胎将头伸向碗,急的流口水的样子,她就端起碗逗弄孩子,逗的他们哇哇大叫。

杜姜氏一把搂过杜青羽怀里的女娃娃,嗔怒:“有你这么当娘的,看把孩子急的,千荨乖,再凉凉就喝哈。”

柳宴安怀里的杜谦禾也在他的照顾下喝上了鱼汤。

“爹,这鱼汤以后咱们常做,听说吃鱼肉会变得更聪明,孩子们正在长身体,该补补营养,把他们养的白白胖胖。”

在现代,哪个孩子不是家里的宝哇,一个个养的白胖胖的,父母们巴不得把全天下最好的都弄来给孩子吃。

但这里的孩子们普遍黑瘦,面色发黄,一部分是营养不良的原因。

杜守心点头,“理应如此,池塘里养的鱼吃完了,还可以在河里捕鱼,但是这面饼就不要这么吃了,面粉这么贵,稀饭都不够,可不能这么铺张浪费。”

杜青羽是知道这个世界的面粉来之不易的,有次家里的面粉吃完了,杜青羽才知道这里的面粉是怎么来的,就是用村尾的一个巨大石臼一杵一杵捣出来的。

小麦只轻微捣几下,就是麦仁,若是将其捣成粉末状,却是要花很久时间,怪不得这里的家常饭都是煮麦仁,谁有那个功夫去捣面?

要是有石磨就好了,这样面粉就来的容易些,也不用再吃废牙的麦仁了。

杜青羽赶紧拿起一块面饼,“为什么没有石磨,用石磨磨面粉不是容易多了,用石臼,半天才捣出一点面粉……”

杜守心:“什么石磨?”

杜青羽:“就是跟石磙差不多的工具,谷场上,咱们利用石磙给麦子脱壳,同样可以利用石头碾压麦子,将其碾压成粉状阿。”

杜青羽见众人不懂,就拿了笔纸,画出石磨的大概图样,在现代她曾买过小型石磨用来把玩,对它的原理还是清楚的。

“你们看,将粮食倒进这个石槽里,转动上面的磨盘,粮食就在两个磨盘间被碾压摩擦,这样就磨成粉了。”

杜守心沉默半天,后忽然拍在杜青羽肩膀上。

“你是从哪看的?为何现在才说?你快要气死我了。”

杜守心起身就要往外走去。

杜青羽被拍懵了,怎么都反过来怪她?

杜姜氏跟在后面,急忙问到:“老伴,你要干什么,不吃饭阿?”

杜守心回头,脸上挂着灿烂的笑容,“还吃什么,去找老石婶做磨去,这可是好事阿,天大的好事,你们先吃吧,不用管我。”

老石婶在杜家村是打石头最好的人了。

杜守心大步流星的往外走。

杜姜氏摇头,“那咱们吃,不给她留饭了,凉了不好吃。”

杜青羽桌下,和口鱼汤,杜姜氏不愧是做了十几年饭的人,一样的方法,但比她中午做的好吃多了。

刚吃上几口,又见杜守心折了回来,就起杜青羽的衣领就往外走,边走边骂骂咧咧:“你这孩子,一点都不操心,你不去说怎么做这石磨的方法能成?”

杜姜氏叹气,默默将那母女俩的碗温在锅里,等他们会来了也好有口热饭。