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第47章 搁锅面(二)

冯娇娇把干豆角泡上,就开始切化的差不多的猪肉。

猪肉切成拇指盖大小的小丁,收在碗里备用。

冯娇娇看了一眼冯天磊,见他专注的烧火。

偷偷的从空间拿出豆瓣酱、郫县辣酱、番茄酱、耗油、兑了满满一大海碗酱料。

最后取了冯家秋天晒的干辣子、葱、姜、蒜切成末,收在碗里备用。

都准备好了。

冯娇娇才把大锅的水舀出来,烧干锅,倒油,等油热了,放肉,开炒。

肉泛白了,把葱姜蒜、辣椒放入翻炒。

翻炒了四五下,就把一碗酱料倒入,翻炒着。

厨房里满是酱爆肉的香味。

香味飞出厨房,整个院子甚至左邻右舍都弥漫着爆酱、炒肉的香味。

馋的冯娇娇的二婶张大翠都顾不上蹲茅坑了,连忙起身出了茅房。

张大翠爬上墙头,朝着冯家大房的厨房张望着。

趴在墙上,香味更浓郁了。

张大翠馋的满嘴生津。

幸好她的儿子、儿媳都没在,要不太丢人了!

冯娇娇把肉炒的差不多就把土豆倒入锅里开始翻炒。

冯娇娇倒的油多,每个土豆丁都油汪汪的。

这会最煎熬的就是冯天磊了。

他蹲在锅灶跟前儿烧火,闻着浓郁的香味儿,看着用大酱(他以为是他太奶弄的大酱)炒的油汪汪的肉和土豆。

口水是咽了一口又一口的。

“小姑,真香啊!我从来没有吃过这么香的饭!你做的比太奶做的都要好吃!”冯天磊狠咽了一口口水。

冯家是冯赵氏做的饭最好吃。

她在做女儿时,家里条件好,她爹专门找人教她刺绣,古筝,厨艺是她专门跟着她家厨娘学的。

“是吗?比起上次在饭店吃的咋样?”冯娇娇看着小家伙那个馋样,好笑的问道。

“额,都香!”冯天磊想了一下说道。

上次去饭店吃的红烧肉,鱼,那么香,都是他以前没有吃过的。

现在想想都咽口水!

和这会冯娇娇做饭时的香味一样让他馋的直咽口水。

冯娇娇看着懂事的冯天磊,馋的口水咽的咕噜一声,咕噜一声的,也没有吵闹着吃。

冯娇娇用铁铲子,铲起一块肉,递到冯天磊跟前儿。

“赶紧吃,给小姑尝一尝,香不香?”

冯天磊也不嫌烫,直接用五股叉抓着塞入了嘴里。

烫的他哈着气绕地转圈。

“好吃,好吃,小姑真香!”

冯天磊的作态把冯娇娇逗的直乐。

冯娇娇看的炒的差不多了,就往大锅里填了满满一锅的水。

随后把泡好的豆角切成小丁,倒入锅里。

“娇娇,杂你做饭呢?以后等奶回来给做!这烟熏火燎的,弄得满身都是油烟味。”赵秀兰穿着冯娇娇给带回来的棉袄、雪地靴一身寒气的进了厨房。

“谁做不一样,奶,你这是去哪了?”冯娇娇赶紧转移话题。

赵秀兰串门一般都不这么晚回来。

“这不你舅爷爷的孙媳妇生了个大胖小子,奶给他送了点红糖,拿了五斤白面,拿了只鸡。”

赵秀兰对他那两个侄子都不待见,侄外甥里有那么两个好的。

“哦,那您不等的我爸回来,明天赶着牛车送您过去。”

舅爷爷是奶奶赵秀兰的哥哥,和他们村隔着三个村子,走路得一个多小时。

现在雪又厚,走路更慢。

舅奶奶生了两个儿子后,没几年就病死了,这两个表舅舅从小生活条件比较好,养的好吃懒做,不干活。

娶妻后一直靠着媳妇下地赚工分。

舅爷爷两个儿媳一共给他生了5个孙子,三个孙女。

头几年家里干活的壮劳力少,日子很不好过,大孙女就是在六一年的时候没坚持下去,饿死了。

“不用,没多少路,走走就过去了。”这年代哪有什么代步车,一般都是走路,赶巧碰到牛车,那就是运气。

赵秀兰看着满满一大锅水,疑惑的问冯娇娇:“娇娇你这是准备做什么饭呀?炖菜这水太多了。”

“奶,今儿个你孙女我再给你吃种面食,跟以前吃的汤面也差不多。”冯娇娇笑嘻嘻的说道。

最近冯娇娇经常给家人们换着法的做吃的,把冯家人心奇的,这从来没有下过厨房的娇娇女,一下厨房,做的饭就这么好吃?

难道真的是聪明?

“奶,你来的正好,洗洗手给和面吧。”

冯娇娇想起十几个人吃饭,还都是大胃王,心里就犯愁。

和不动啊!

“嗯,奶这就洗洗手和面。”

赵秀兰洗了手,就开始和面,满满的一大盆面,上面赵秀兰加了两碗玉米面。

冯娇娇没说不让放的话。

虽说加了玉米面不劲道了,可是节约了大半辈子的赵秀兰是舍不得这么多人一起吃白面的。