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说干就干，第二日一早起来，大院儿里就开始忙碌起来，大梅也如约跑来帮忙。
其实烤月饼这活计，交给城里林仁的点心铺子就好。毕竟点心铺子也要准备月饼，甚至还要装成各色礼盒，预备推出去，卖给需要走礼的人家。
当初在北茅，这也是做熟的，忙碌一些，但利润也是一个小高峰。
不过，林家走礼用的月饼，却一直是家里老少女人们亲手烤制的。一来是为了过节热闹，二来也代表林家的真心赤诚。
这次不同于以往，就是要准备的月饼很多。用老太太的话说，村里村外这么多人，外加各处铺子，还有风餐露宿修路的人，都为了林家吃辛苦了，林家亲手烤的月饼，自然也有他们一份。
大梅手里算盘剥的噼啪响，帮着冯氏核算需要的各色配料数量，娇娇躲懒儿，拎了一串葡萄，自己吃一颗，又往大梅嘴里塞一颗，惹得冯氏隔空点着她，念叨道，“这个懒丫头，不知道的人，还以为大梅是我闺女呢。”
娇娇立刻讨好凑过去，给老娘也塞了一颗葡萄到嘴里，笑道，“哎呀，娘，我不是你贴心的小棉袄吗，这是天热，你就嫌弃小棉袄了？再说，我也没偷懒啊，我不是帮着胡叔搭烤炉嘛！”
“你就说的好听，你胡叔干什么都利索，你就是添乱的。”
冯氏毫不客气的揭了闺女的短儿，末了支使闺女干活儿，“中午饭菜归你做了，琢磨些爽口开胃的，大梅也在这里吃。”
“好咧，这个太容易了。”
娇娇立刻接了任务，笑道，“保证完成任务。”
“就长了个吃心眼儿！”
冯氏笑骂，娇娇蹦跳跑去灶间忙活，惹得大梅羡慕不已。
很快，所有账目都算了出来。不得不说，这真是一个好浩大的工程，如今所有为林家做活计的人，预计是壮劳力一人两块月饼，一块二两半，也就是半斤，老人孩子和妇人是一块。这般算下来，只月饼就要烤出来一千多斤，五千多块。
耗费的面份，鸡蛋，各色馅料简直惊人。
但林家也不是承担不起，不过是辛苦麻烦一些罢了。
家里的小子们，如今都不在家。读书，建设太平港，修路，做生意，都洒在外边，这个时候要抓一个进城采买，居然没人可用。
好在，胡天明是个最称职的大管家。随便抓了两个回来办事儿的管事就有了，比如狼头山水泥作坊的林富，历练了这么久，水泥作坊被他打理的很好。
而京都附近的路已经修完了，狼头山这处水泥作坊，也上了正轨，随便一个人就能管理，所以，林富回村来申请却外地打理新的作坊。