多铎:“像可真像我们谷凡真聪明。”
然后小贝和萌萌也凑了过来好像在说:“我们饿了。”
沐乐在它们的碗里面倒了点牛奶:“先喝点牛奶吧。今天没有给您二位做小鱼干。”
于是小贝和萌萌只能先喝牛奶了。
大家七手八脚地包了饺子然后陆续下锅了,按照个人口味有的人用鸡汤下饺子,有的用白水下饺子有的是用鱼汤下饺子有的是用神仙汤下饺子当然北方人更是喜欢没有汤的干饺子沾醋。谷凡把她包的小老鼠饺子下了锅。等小老鼠饺子出锅谷凡自己吃了几个之后对多铎说:“阿玛我把这几个小老鼠饺子给小贝和萌萌吃可以吗?”多铎:“好,这小老鼠饺子给小贝和萌萌吃。”谷凡对两只猫说:“来,小贝,萌萌来吃饺子了。”于是小贝和萌萌就去吃了。鹦鹉雪球学舌道:“萌萌,小贝来吃饺子小贝萌萌来吃饺子。”
这蒙古饺子煮出来晶莹剔透的隔着皮可以看见里面的馅可爱极了。
多铎的侍妾那拉喜兰平日里面很少有发言机会这次她倒说:“没想到这蒙古饺子倒是很可爱。”
沐乐:“妹妹若是喜欢就多吃些。”
宫里面苏茉儿自然是做了许多蒙古饺子给布木布泰和哲哲吃。
布木布泰道:“苏茉儿也给几位太妃送去吧。”
苏茉儿:“已经给她们送了。”
哲哲:“前明的几位太妃吃了吗?”
苏茉儿:“她们不喜欢蒙古饺子所以我吩咐御膳房给她们做了汉族饺子。恪妃娘娘还给她们做了家乡小菜。”
布木布泰:“这个恪妃怎么这么懂事就是太过于懂事了。”
哲哲:“随便她吧,她的祖父曾做明朝的官她关怀下前明的妃子也是该的。”
多尔衮在摄政王府则是吃的素饺子,但是配的菜却非常丰富,楚楚和其他的厨娘给他做了12道各地名菜可以说是一副美食地图从盛京到江宁的菜各精选了十二样。
小玉儿问:“这江宁的人怎么就这么爱吃鸭子呢这又是桂花鸭又是盐水鸭还有老鸭汤?”
楚楚:“福晋这是因为南京人有个野史传说,明朝洪武年间的时候建造南边城门的时候,地基屡屡塌陷,怎么都盖不起来,有人声称下面有吃土的妖怪,需要找一个聚宝盆埋下去才行。这聚宝盆在谁手上呢?那就是大名鼎鼎的沈万三,朱元璋一直忌惮沈万三的万贯家财,沈万三的聚宝盆更是令朱元璋眼红。朱元璋一听就马上向沈万三借来聚宝盆,并且说明明日五更归还。朱元璋把聚宝盆埋在城门下,后来这城门取名聚宝门但是答应沈万三明日五更归还聚宝盆的事情怎么办呢?于是朱元璋下令南京所有的打更人都不准打更,还把城里面的鸡都杀了鸡蛋全部砸了这样一来这天的南京便没有了五更,这样一来,天子既不食言又有理由占有聚宝盆,沈万三遇到一本正经的耍赖的皇帝再有钱也无计可施!这南京的鸡都被杀光了只好吃鸭子咯。”
多尔衮和小玉儿听了之后哈哈大笑:“原来这明太祖朱元璋还有这么个故事。”
巴特玛:“那么扬州炒饭呢?”
楚楚:“这扬州炒饭原先是詹鼠为隋文帝做的,这隋文帝杨坚做了皇帝之后非常嘴刁经常为了吃的不如意就责罚厨子连独孤皇后都劝不住他。后来张榜招贤詹鼠接了皇榜,隋文帝见詹鼠长得又瘦又矮不信他能做出什么好吃的来。”
但是詹鼠带着隋文帝出了长安城转悠了一圈再回到皇宫饥肠辘辘之后隋文帝吃了詹鼠做的扬州炒饭不再责罚厨子,并且詹鼠成了隋宫御厨。
巴特玛:“这让我想起另外一个故事不知道是不是詹鼠的说是前朝的皇帝吃遍美食就不知道什么东西好吃了这御厨就说世界上的菜不放盐就不好吃但皇上不信就把詹鼠斩了,后来皇帝规定每道菜都不放盐然后没过多久皇上就因为不吃含有盐的菜就病了。”
楚楚:“所以说盐是五味之首老百姓每年八月十三都会纪念詹鼠。”
次日娜木钟给各府的王爷福晋送了豆腐饺子。说是豆腐饺子有益与身体。
多铎吃着豆腐饺子问多尔衮:“哥您说这豆腐饺子有什么好处?”
多尔衮:“别问我有什么好处好吃就继续吃。”
阿济格:“是啊不吃白不吃。”
后来,娜木钟命人画了一幅翡翠的画像给阿济格送去了。
阿济格看了之后很满意就让人裱了起来,可怜的阿济格翡翠还没从翡翠离世的悲痛中走出来苏苏又因为受风寒病了。
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根据满族民俗专家讲解清宫饺子一律是素馅这里为情节加了些猪肉