从家里出来，苏半夏就去了市场，买了些猪下货。
价格比她想象中的要贵点，苏半夏忍不住问卖肉的屠夫：“大叔，这猪下货你们都是怎么吃的？”
“穷人家炒菜吃，这东西比肉便宜，要是做的好了，比肉还好吃，做不好，就有一股子的臭味，不少人啊都是抱着侥幸买回去，很少有做的好吃的。”
大叔很是怀念的道：“大约十年前吧，咱们镇上有一个小姑娘卖卤味，那才好吃呢，当时那姑娘总是来买我的下货，经常会给我带一些卤好的，后来吧，出了些事情，我此生再也没吃过那么好吃的卤味呢，至今那个味道，还有许多人怀念呢。”
十来岁的小姑娘，莫不是那个前辈？
苏半夏听小冬提起过，他们家小姐以前就在清溪镇生活，一开始就做点小本买卖。
苏半夏看了看手中拎着的猪下货，她总不能和那个前辈做的味道一样吧，而且现在她也没有多少钱，只能买最便宜的东西来加工制作。
“大叔，我也打算做卤味，以后会经常来买的，所以你那块猪骨能不能送我？”
苏半夏笑眯眯的指着那几块骨头说。
骨头上面的肉已经被剃干净了，屠户也是打算拿去喂狗的，既然苏半夏要，他就给了。
苏半夏满载而归，回到家之后，她把那些猪下货处理干净了，又把大骨砍成一节一节的放进锅里炖汤，她打算弄点骨头汤，到时候让大家免费喝，也能拉一些顾客。
香味在院子里渐渐散开，附近的人都闻到了香味，被那股香味馋的都在苏半夏院子外面徘徊。
“这家人到底是做了什么好吃的？也太香了吧，我这口水都要流下来了。”