自从凌远航出征后，亚茹把心思放在府里的进帐上。
现在府里的一切事物都由琳琅打理,亚茹只需把外面的田产和铺面打理好就行。
做为一个有着现代思想灵魂的女性，手里既然有了这么多的商业资源，固定资产，手里有了管理权，当然就想在经营上有一番作为。更何况凌远航又不在家。
这天亚茹换上一套浅蓝色的男装，手里拿了一把折扇。对着镜子转了一会，觉得很满意。不错，风流倜傥，俊秀无双。
杏红，桃红，再加上琳琅给的橘红和嫣红也都换上的男装。
橘红和嫣红还好，都是在战场上呆过的人。 桃红和杏红就觉得很好玩。
桃红看着亚茹,笑嘻嘻地说：“小姐，你穿上这套男装，更漂亮了。那有句话叫什么来的，田野无美玉，君子世无双。”
亚茹噗嗤一下乐了：“桃红，你从哪里听来的只言片语，人家说的是'陌上人如玉，君子世无双。'你呀，还是多念念书吧。”
“对对，就是这句，我听二公子念过这句。你这要是出去，这回头率得相当高了。”桃红跟着亚茹这么多年，亚茹的语言她学会了不少。
主仆几个说说笑笑地出了门，没有坐车，而是每人都骑着马向街上走去。
今天她们的主要目的是考察一下京城的酒楼。京城酒楼饭店很多，亚茹选了几个比较大的，她认为有特色的。
她先去了京城最大的酒楼天一阁。天一阁在京城的正面街上的中心位置。从外观看，这酒店很是气派。天一阁三个大字龙飞凤舞，非常醒目。
亚茹进了里头后，就觉得这饭店确实很大，里面分上下两层，上面是包间，下面是大堂。在古代来说，这就是很豪阔的饭店了。但是亚茹却觉得这天一阁的客人却并不多。
几人坐下，先要了一壶茶.
掌柜的是个三十多岁的中年男子，他看了看这几个衣着光鲜的少年要点菜，就赶紧过来掌柜的问：“几位公子，吃点什么？”
亚茹点了天一阁的招牌彩，又点了几个上好的菜。
掌柜的告诉小二赶紧去厨房让厨子去做。
亚茹就问：“掌柜的 这天一阁不是京城最大最火的酒店吗，这怎么没几个人啊？”
掌柜的叹气：“公子有所不知，那是一年前。现在可是不行了。”掌柜的一边说，一边叹气。
“哦，出了什么事吗。”亚茹问。
掌柜的指指刚写好的一张纸：“看到了吗。那是我刚写好的，这还没来的及挂出去呢。”
桃红的性子活泼，她赶紧上前去看 只见上面写着几个大字 ：出兑酒楼。
桃红喊起来：“你们要卖酒楼？”
她声音太大，引得酒楼的人纷纷看过来。
杏红拍她一下，桃红马上意识到自己声音太大，她连忙用手捂了一下小嘴，不好意思地笑了一下。
亚茹的脑袋飞快地转动着，这等于是一块大馅饼掉到了自己头上，这地段，那就相当于北京市的一环地区。千金难买的地方，一般人买不起，可她买的起啊，亚茹强压住兴奋，不动声色地说：“掌柜的，我正有意要盘个铺子。可不可以约你家主人谈一谈？”
掌柜的上下又打量一下她 ，眼睛放到腰间的玉佩上。 掌柜的做买卖多年，他一下就看出那不是一块普通的玉，那是和田玉。这位公子绝对是个出的起价钱的主。于是他说：“公子明天这个时候来吧，我叫我家主人来见你。那个出兑酒楼的牌子我先不挂。”
“好 ，一言为定。”亚茹痛快地说。
几个人从天一阁出来，下午又看了几家饭店，亚茹心里对京城的饮食行业基本上有了数。