“是，我明白。如果有哪里做的不好，还请管家明示。”
“不用明示，直接走人就行了。”
方秀一一口气没上来，这天杀的管家，自己也就是客气一下而已，但转念一想，自己是什么身份，人家凭什么对她客气，唉，万恶的阶级社会！
“是。但不知大人有无忌口的？”
“没有。另外，晚上哪里也不要去，什么时候能走，三冬会告诉你，你随时候着。”
这是什么鬼毛病，难怪工钱高，要求这么高，不多给点钱，谁愿意干？晚上不能离开，孩子怎么办？算了，既来之则安之，走一步算一步吧。
大人住的院子就是大，这个院子还分成三个院落，中间最大的是尚书大人住的，西边有一个院子，不知道是干什么的，厨房在东边的院子里，不大，正房三间，南房三间，这三间南房都是厨房。方秀一一进厨房，又骂了一声万恶的阶级社会，厨房都比一般人家房子大，还是一个小厨房。里面摆放整齐，中间靠墙是一排灶台，放了好几个锅，同时做几个菜都不成问题。左侧放了各种各样的米面，右边放了一个架子，中午还没有东西，现在已经摆放了一些肉菜。
方秀一又在厨房里转了一圈，晚饭嘛，好消化就行，但尚书大人，可能要求要高一些，东西也要比常人多一些，虽不至于摆个十来八盘的，但也最起码要四菜一汤吧？这对她来说，拟菜单就是一个挑战。
门外进来一个人，方秀一一看，跟她差不多年纪，笑眯眯的。
“是方厨娘吧？我是三冬，你以后有什么事可以直接找我。”
“三冬大人！”方秀一不知道该怎么称呼面前这个人。
“呵呵，我不是大人，你叫我名字就可以。”
“好的，三冬。”
“嗯。你不要紧张，大人对饮食不挑剔，你只管做家常饭菜就好，不要铺张，大人习惯节俭。”
“好的，我明白了。”方秀一听罢，觉得还行，挺好伺候的。“三冬，我还有个不情之请。我还有两个孩儿，晚饭后，能否允许我离开一下，我给他们买点点心，很快就回来。今天刚搬进来，什么都没准备。”
“你不用出去。今天情况特殊，你晚饭多做点，给他们带回去一些。”
“谢谢三冬，也请代我感谢大人！”
“好，你忙吧，有事唤我。”
方秀一一听可以给孩子吃，立刻来了兴致，虽然说不能有占便宜心理，但让孩子能不饿肚子，可是天大的事。她剁了一点肉馅，做了蒸饺，又做了一个肉菜两个素菜，还做了一个肉丝汤，简单，但也算丰富。
大人吃了不少，说明对她的手艺还挺满意，她收拾完厨房，赶紧找了个食盒装好饭菜，给孩子送过去。
“宝贝们，饿了吧？来，赶紧吃，今天大人说可以给你们带过来。明天娘就给你们开灶。”
“啊，蒸饺！真好吃！”思远和飞羽真有点饿了，“娘，你也吃。”
方秀一也跟着吃了一些，反正已经拿了过来，还能说得清楚吃了没吃？
“娘很晚才会回来。你们晚上随便洗一洗就行了。不过，晚上，还是思远陪飞羽睡吧，我们挤一挤，我担心飞羽不敢一个人睡。”
“好的，娘，你也要注意身体，不要累着了。”思远很开心，又能跟娘一起睡了。
“嗯，我的乖宝，你们注意安全。娘出去时从外面把门锁上，你拿一把钥匙，我拿一把钥匙。我回来自然有钥匙开门，其他人不能让进来。”
“我知道了，娘，我跟弟弟会注意的。”
方秀一摸了摸孩子们的头，就赶紧回到了大人的院子。三冬已经等在院子里了。
“赶紧给大人烧一壶水，喝茶。”
“好的。”
方秀一在尚书大人府里的第一天过得匆忙，她在厨房一直候着，没多少事，就是不能离开，大人要喝茶，烧热水；大人要就寝了，烧热水。不过，这个大人睡得真有点晚，方秀一不知道打了多少个哈欠。这就是一个烧水的活，还专门得一个人候着，真是万恶的阶级社会！
她回去的时候，孩子们早已经睡着了，房间虽小，还挺暖和的，下午用剩下的柴火烧了个炕，还挺热的。