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第三百零四章 夹沙肉

这牛棚原本四面总有透风的,从去年年底他来了后,除了正常的上工挣工分,他就去山上捡些枯枝茅草啥的回来编,又有张小福暗里帮忙,倒是堵上了很多,如今把门关严实了,外面的人也看不到里面。

“走了?”付明达从里面走出来,看了看紧闭的房门。

赵一凡点头,张晴雪也出来了:“你快进去,赶紧吃,我们在这儿守着门。”

想到那晶莹剔透的肉,赵一凡也不客气,说实在的,就算荷花村的人不会刻意苛待他们,不会让他们做特别累的重农活,可对赵一凡来说,这样纯粹的农村劳作生活也确实太辛苦了,最难以忍受的就是哪怕有钱票,也不能尽情吃肉。

太打眼了。

不然他也不会这样馋肉。

不过也幸好,还有个江三姐可以帮忙。他可以出钱出票,让江三姐做了给他们偷偷端过来。

这回端来的是两碗夹沙肉,乡间常见的大瓷碗,圆的,铺了满满的肉片。

肉片几乎全肥,一块很厚,其实是两片之间的肉片没有切通,中间夹着自家做的豆沙,晶莹透亮中带着豆沙的微黄,颤巍巍的,肥肉已经脱了油,吃起来倒是不油腻,又已经全给蒸耙了,软软的,几乎入口即化。

肉香里混杂着豆沙的甜香,里面还加入了陈皮,有独属于陈皮的清香,混在一起,滋味实在妙不可言。

赵一凡狼吞虎咽吃了一块,筷子上夹起来的肉块,颤巍巍的,浮动着透进来的微光,美得仿佛艺术品一般,让他不由得放弃了牛嚼,开始细嚼慢咽,就这么吃了一块、又一块……很快的,剩下的几块就给吃完了。

一边觉得好吃满足的同时,又不免想着,还是太甜了。江家这也太实诚了,豆沙里不知道放了多少糖。

但这主要也是爷爷想吃,就想吃甜的。

赵老头的确是病了,病了的人又有怎么拒绝他的要求呢?

赵一凡才找了江胜男,就说能不能做甜的肉来。

他还以为会是红烧肉,没想到却是满满s省特色的甜肉,据说是夹沙肉,还真是名副其实。

“爷爷,你好些没有?”

吃完了把碗收拾好,又用薄荷叶、马尾香藿香等带着浓郁气味的野草在房间里挥洒了半天,驱散了空气里的肉味,他才总算安静下来跟爷爷说话。

赵老头笑眯眯:“好多了,这小江还真会做吃的,这两碗肉可不容易,小凡啊,你得多拿些钱票给人家……唉,其实人家一片真心,本不该计算这么清楚,但是咱们现在这情况,尽量不要亏欠人家……”

赵一凡只是应是,赵老头又说:“咱们也真该好好谢谢人家,要不是小张两口子,咱们的生活哪有这么滋润?……不过在外面,还是得避着点儿,为了小张两个,咱不能把人家也拖累下来……”

“我知道。”赵一凡轻轻给赵老头打着扇子驱蚊,这乡下蚊虫最多,更何况这是牛棚,更是蚊虫集聚,赵老头春夏之间感染风寒,让赵一凡十分担心,他也知道爷爷其实到底还是郁结于心的,偷偷找乡里的赤脚大夫抓了两副药,他照顾爷爷也更加精细。

看赵老头慢慢有了鼾声睡意,他才起身,小声道:“爷爷,才吃了肉,你先休息一会儿,我去把明早的药煎好。”

“不用了,老付在煎药呢。”张晴雪拿着个搪瓷盅走进来,“我寻思那肉到底还是太甜,泡了点薄荷水,你们多少喝点,清凉解毒的。”

“谢谢张老师。”赵一帆连忙起身,双手去接搪瓷盅。

爷爷的臭脾气,在这里还多受了付明达和张晴雪的照顾,他心里很清楚,对这两个有着高素质的大学教授也很尊敬,平时都跟江胜男夫妻一样称呼他们为老师。

“小心烫,凉会儿能入口了再喝。”张晴雪却避开他的手,把搪瓷盅放到一边的小木桌上,说是木桌都是抬举,也不过就是几个破木板用钉子钉了一下,下面的腿都是瘸的。

放下了搪瓷盅,张晴雪才回头:“说什么谢?要谢的话我跟老付还没谢你们呢,那么一大碗肉给我们……我记得上一次吃这个夹沙肉,还是我女儿出国前,我们去的是xx饭庄,现在也没有了,唉……不过小江的手艺是真好,我都没想到,这味道也是真正宗,跟那饭馆里的老师傅做的也差不多了……”

“张老师,你这就是太客气了。”赵一凡还不知道该怎么应付这话题,本来半躺着的赵老头却先开口了,“认真说起来,还是我们爷孙沾了你们的光。”

谁不知道张小福两口子是敬着这两位知识分子,不然谁有事没事顶风作案往牛棚跑?

“话不是这么说的。”张晴雪摆摆手,“小福和三妹都是善良的好孩子,就算不是我们,他们也会帮忙的,更何况你们还给了钱票。”

付明达和张晴雪之前就感觉这个十分傲气的老头子肯定不是一般人,直到赵一凡来了,更是佐证了他们的猜测,毕竟手里能有大量全国粮票的铁定不简单。

不过他们到了这境地,还能够对张小福和江胜男倾囊相授,那就不是一般的心境,也不会在乎这点。

这样倒是越发能以平常心处着。

“倒的确是两个好孩子……”这么长久以来的相处,赵老头也受了江三妹不少好处,也早就对这小两口软和了态度,甚至因为两人的求学若渴,心中甚是欢喜。

这时因为他对如今这一切乱来都是十分不屑的,这种践踏知识践踏人才的事情,甚至是让他不耻的,由此带来的那些假大空他更是痛心疾首,对于还能在混乱中不随波逐流还保守初心的人,就仿佛看到未来的希望一般,自然是十分喜爱的。

两人又说了一会儿话,大多都是在说张小福两口子,期间也提了一下刚刚堵在门口的白诗雨。

赵一凡在旁边听着,心下也想到张四哥和江三姐,要不是他们的帮助,就算他有决心陪着爷爷吃苦,却也不能让爷爷过得像现在这般。

心头忍不住暗暗发誓,以后有机会,一定要好好报答他们。

“哎呀,不说了,我得出去看着,老付他没剪过药。”终于,张晴雪出去了。

赵老头看着人出去了,对着赵一凡招招手,轻声道:“那个姓白的同志还老是过来?她都跟你说了什么?”