南弦将其从暖锅中取出,分成等分,早已准备好的馅料也分成等份,取一块饼皮压扁,放上馅,慢慢用手把饼皮向上推,收口揉圆,放进模具里。
大家伙儿帮着南弦一起包馅,放进模具压制成型。
一个“寿”字、一朵荷花、一柄灵芝,还有一些吉祥图案,呈现在众人面前,大家都忍不住“哇”的一声惊呼了出来。
“南弦公子,你太厉害了吧!你是怎么把饼坯做得这么好看的?简直太神奇了!”
“这都是模具的功劳。”南弦微笑道。
“这饼坯可么好看,我都不舍得吃了。样子这么好看,也不知道味道怎么样。”
“现在不就要进烤箱烤制了么。”南弦又微笑着说。
楼外楼的厨子都是他精挑细选的,每个人都有自己的专长造诣,点心还没出炉就赞不绝口,这让他充分相信,做好的点心,一定很受欢迎。
好不容易等到点心出锅,那一个个圆圆的、小巧的点心摆上桌,边上厨师均忍不住啧啧咂舌:
“太精美了,精美得都舍不得吃。”
“好看是好看,但是不是太小了?”
童瑶打量着南弦开发的新品,只有一般点心的一半大小都不到,能管饱么?
南弦说:“就是故意做得小巧些,小小一个,吃了不够,意犹未尽,才让人们想要吃第二个。”
别的厨子点点头:“不愧是南弦公子,想得就是周到。”