作为堂堂地头蛇，杨伟年居然是最后一个知道的。
王超良作为“合作伙伴”在察觉到一些苗头后没有沟通，是因为不知道具体细节，又对李谦多少有些“同情”，于是选择了装傻。
李谦作为仰人鼻息的可怜虫自然也不会说，不然的话，万一再要从中捞一笔的话自己是真的没活路了。
直属的野味店老板伙计，这些获益者也没说，则完全是认为，“小事”、“小钱”，就不需要麻烦领导了。
但在杨伟年的概念中，是没有“小事”的，虽然人生理想和原则就是远离真正的权力场，也下意识的规避风险，但，这不代表他真的不喜欢权力（没有几个男人能真正做到这一点），相反，正是因为某种“欲望”被压抑住了，所以他才更是喜欢事无巨细操控一切在自己手中的感觉，而这种因为是小事就不告诉自己自行决定，是背叛，是挑衅，必须重视！
更何况，“小钱”，就不是钱了吗？
其实杨伟年能知道这件事还真不是自己的明察秋毫或者有人提醒，而是调查某些反常现象的“意外收获”。
第一个反常就是前段时间李谦断断续续的清退了从他手中“雇佣”的抓捕蝙蝠的猎户，因为李谦的清理手段很温柔（安家费遣散费什么的条件很优厚，没办法，惹不起幕后老板啊），又是一批批清退，动作不大，所以，一开始并没有引起杨伟年的注意，只是觉得可能是最近蝙蝠不好抓了，雇佣太多人会导致人力成本增加，甚至还因此动了恻隐之心，准备降低点费用（虽然只是想了那么一小下），但是，温水煮青蛙，青蛙最后一下也是会感觉到的，当所有的猎户都“失业”以后，杨伟年还是知道了。
虽说这些猎户和自己没有什么太密切的关系，但也是耽误了自己抽人头费不是？所以，对李谦还是有些不满的，正准备“兴师问罪”，那些野味店的老板都主动来要人了，表示眼下野味店里面的蝙蝠大受欢迎，而专业捕猎蝙蝠的猎户人手不足，希望老板能重视一下。
什么时候这种贼眉鼠眼的家伙成了饕餮大餐中不可忽视的一道菜了？对于这种奇怪的要求杨伟年是很懵逼的，不过依旧是没有多想，正好，李谦那里把这帮人都给辞退了，转让给你们，介绍费的亏空补上了，皆大欢喜——至于李谦嘛，嗯……看在态度不错的份上，份子钱又没少（低端市场火爆后赚的甚至还多了点）就不和你一般见识了。
这个事件“解决”后，杨伟年准备“微服私访”，到野味店查访一下——不调查不行啊，老板们说现在各种“鞭”的养生观念已经落伍了，食客们更多是出于猎奇心理来酒肆就餐，而蝙蝠汤就是最受追捧的一款，很多人表示，只有喝过蝙蝠汤，吃过蝙蝠，人生才会达到“圆满”的境界，福气，也是可以吃出来。
杨伟年不是那种何不食肉糜（本时空这位大爷是没机会表现了）的蠢货，人家可是从底层实打实拼出来的，这民间的口味就算有转变，也断然不会转变到如此鄙视鞭系列的程度，人，尤其是男人，追求的就是这种持久啊（虽说自己也试过，所谓效果更多的是心理作用而已），怎么会就这么放弃了呢？就算放弃了也不能说啊——别吃了，这玩意没用，谁会自曝其短呢？大不了这种鞭没有用，我去吃别的啊。
所以，杨伟年觉得蝙蝠的地位蹿升如此之快，一定有玄机。
没有调查就没有发言权，最后的结果令杨伟年感到无比的愤怒。
从食客们的抽样调查结果来看，鞭系列其实还是很受欢迎的，但是，各位老板们似乎已经达成了联盟，把这个系列做成了限时限量，不是饥饿营销，就是不想玩了，敷衍了事，因为这东西虽然价格比较高，利润挺大，可是毕竟原材料有限，销量根本就供应不上去，而蝙蝠就不一样了，量大价低，还有人兜底，连垃圾都要，做二次销售还能再赚一笔，量跟上了，赚的反而更多。
所以，大家商量了一下，决定强行推广蝙蝠汤，挤压其他产品，逼着野味爱好者们改变爱好倾向。
事实就是，食客们虽然有些怨言，但还是被蝙蝠汤吸引了，逐渐接受了这个事实，调整了心态。
杨伟年歪打正着的调查收获颇丰，他明白了，自己就是那个被蒙在鼓里的傻子：李谦瞒着自己打起了降低成本的主意，瞄准了饭店的泔水，于是遣散了蝙蝠猎人，而饭店的老板们也从里面发现了“商机”，进而改变了食物链的底端配置，大量引进蝙蝠……
这群混账！
查到这些事情，想通个中缘由后，杨伟年的第一反应是暴怒，毕竟，谁被人当成傻子，还是被所有人当成傻子，都是不舒服的。