他们也摸不准到底生意能不能行，但卤煮好在不怕剩，大不了他们自己多吃几顿。
一直忙活到大半夜，几个人才歇下了。
早上天还没亮，罗志平和罗婶子就来了，俩人还带着一摞的碗和一个大木桶，显然碗是用来做生意的。
罗爷爷帮着把一大锅卤煮都放到木桶里，几人一起抬到了村长车上。
一起赶集的还有几个村民，看到他们的样子，笑着调侃：“志平，这是做生意呢，抬得什么好东西？”
罗志平也不藏着掖着，早晚村民都知道，他一掀木桶盖，“诺，卖点猪下水，罗小妮这妮子做的，挣个辛苦钱。”
“哎哟，好香啊，猪下水这么香的？这得咋卖啊？”有热心的村民围过来问。
“一文钱一碗，大叔，不是我不懂事儿，不想让您尝尝，实在是都有成本管着呢”，罗志平看着几个想占便宜的村民，淡淡说了一句。
“那是那是，都是花钱买来的，谁好意思白吃你们的？”
“哎哟，志平，这可真够香的，给我来一碗尝尝。”村长罗金荣张罗着说，一边说一边递过来一文钱。
“那敢情好，我这还没出门儿呢，就有生意了。”罗志平一边说，一边盛了满满一大碗给他。
“真好吃，真好吃，多长时间没吃肉了，这可真不比猪肉差”，村长一边夹着猪肺，一边说。
“给我来一碗尝尝”，这广告打的，一车的人里面，又有五个各要了一碗。
罗大婶儿这还没上集呢，六文钱就到手里了，一共这一大桶才花了十文钱，简直都要乐开花了。
到了集市上，罗志平机灵的找到当地的地头蛇，交了地铺费，就着几块砖头，把大锅架了起来，卤煮倒在锅里。
柴火就在锅的下面熊熊烧了起来，没一会，卤煮特有的味道就传了出去。
早起的人挺多，做面条的大婶儿就在边上，看着他们的架势，忍不住好奇：“你们这是卖的啥？”
“卤煮，猪下水做的？”
“多少钱？咋闻着没腥味？”
“家里的秘方，腥味都去了，好吃着呢。也不贵，一文钱一大碗。”
“多少？”有几个准备吃饭的一听，都过来了，“一文钱一大碗。”
“给我来一碗”，“我要一碗”……
好歹这是肉啊，肉卖出了面条的钱，谁不想来吃一碗。
这一吃，更不得了了，真香啊，真不比肉差，而且还便宜。
没多一会功夫，一大锅卤煮就卖光了，后面没买到的，忍不住问他们什么时候还来。
“这儿天天都有集，我们每天都来，别着急，都能吃到”
“明天可得多带点啊。”
“成，您放心，明天给您带点”
更有那夸张的，在旁边面条铺子吃面条，拿着碗过来，“兄弟，你看锅里这汤反正你们也不要了，能不能给我加点？”
罗志平特别会来事儿，直接给他加了一大勺，然后跟旁边卖面条的大婶儿说：“大婶儿，我这收摊了，您看我这汤还能调个味，咱邻居一场也是缘分，给您留这儿，谁要自己喝如何？”
大娘别提多高兴了，这是给自己面条填料呢，对这小伙子的上道十分满意，暗下想着，以后有什么事儿，可以照应一下。