而且这才是知味铺开张的第一天，明天卖出的量肯定会比今天多。
妇人们回去吃饭前，乔氏已经告诉她们，晚上加工做辣椒酱，妇人们也都不含糊，吃过饭就过来了，有乔氏在，苏淼淼也放心。
到底是读书出来的，不管是把关还是记妇人们上工的时辰，乔氏都记录的一清二楚。
妇人们一听乔氏说，工钱由之前一天十五人涨到一天的二十文，各个笑的都合不拢嘴，这做辣椒酱的活，可是比浆洗的活都轻松多了。
辣椒酱还没做好，知味铺就派车过来拉了，每次来不会空车，都拉着盛放辣椒酱的陶罐，等六千罐辣椒酱都拉走了，妇人们才都松了口气。
到了家门口，妇人们已经在乔氏的带领下已经准备好随时开工了。
第三天，苏淼淼摸黑就上山晨练去了，到县里处理了自己打来的猎物后，就雇了辆车把做辣椒酱的材料拉了回去。
同时，知味铺的伙计带来消息，今天铺子里一共出了六千罐左右辣椒酱。
等材料一到，便都热火朝天的干起来。
妇人们听了乔氏所说的话，手上是一个快过一个，显然，谁都不想落在后头。
果然和苏淼淼估算的不错，再过两天，辣椒酱的量应该就能稳定下来了。
接下来，乔氏所说的话，又让妇人们一阵激动难耐：“从今天开始，你们每个小组定量每天是一千二百罐辣椒酱，接下来每多出一百罐，小组里每个人的工钱往上加一文钱。”
虽然说这活不累，可五跟手指头还有长短呢，人干活还有快慢之分了？苏淼淼把自己的想法告诉乔氏，乔氏笑意融融看着苏淼淼，还对着她竖起了大拇指。
发工钱记录工时把关辣椒酱，虽然都是不累的活，但却要耗费心思，乔氏都做的井井有条，苏淼淼开给她一天三十文钱的工钱，乔氏帮苏家姑娘很开心，忙起来感觉自己又回到了年轻的时候一样，一整天下来都是神清气爽的。
伙计拉走了辣椒酱，乔氏按照今天完工的情况，把工钱给妇人们结了，妇人们拿到工钱，约好明天来干活的时间之后，就都离开了。
苏淼淼估摸着，昨天那六千罐辣椒酱应该差不多了，等客源稳定了，一天的辣椒酱也都会稳定下来，今天辣椒酱的量，最少也得备七千罐，才能保证知味铺不缺货？
做辣椒酱一共分了五个小组，苏淼淼的姨娘许氏和邻居徐氏一租，品言的娘于氏和鲁氏一组，其余也都是两人一组，虽说手脚都有快慢，但也不会出入很大，果然，一直干到知味铺的伙计过来拉货，共计做出来七千罐辣椒酱。
工钱是一天一结，乔氏把工钱发完之后，妇人们都面带笑容的离开了。