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457.成熟的颜色

张恒缇将工具收拾好,方舟提着龙虾网兜,跟着张恒缇来到附近的一个天然山洞之中。

这个山洞里也没有任何的人工设备,所以温度还是很低,但好歹没有外面狂风呼啸的劲了。

张恒缇拿出一袋木炭,用打火石将其点燃,然后将这五只黑金龙虾进行宰杀后穿到了铁签上,将其分给众人,让她们自行用火堆进行烧烤。

游客自己垂钓黑金龙虾,然后再自己烹饪,尽可能多的让游客亲为,让游客有更多的参与感,以此增加旅游的趣味。

......

进行烧烤龙虾的过程中,众人发现一个颇有趣的现象,在烧烤开始前,黑金龙虾通体是深黑色的,但随着烧烤过程的推进,它的身体颜色也在发生着变化:一开始的黑色渐渐退去,然后慢慢转换成了黄色,然后颜色越来越亮。

当龙虾烤熟之后,它的身体竟然呈现出金灿灿的颜色,宛如黄金塑造而成,看起来非常的好吃。

张恒缇再次科普道:“其实黑金龙虾的壳和肉都是透明的,它之所以呈现出黑色,是因为黑金龙虾的血液是黑色的。但当这黑色的血液遇到高温之后,便会发生变化。黑色会随着高温慢慢转换成金色,金色的血渗入虾肉,就变成你们眼前着金灿灿的颜色。”

众人本以为,黑金龙虾名字前面的‘黑’字代表了它的颜色,后面的‘金’则代表它的珍贵。原来这‘黑金’二字都代表着龙虾的颜色,只不过一个是不成熟的颜色,而另一个是成熟的颜色。

烧烤龙虾过程中,张恒缇又拿出了几个黄澄澄的东西,这是土豆。

张恒缇说道:“这是从我家乡运来的土豆,味道十分的棒。”说着便将土豆放到火堆旁一起烧烤。

片刻后,龙虾肉的鲜香和土豆的醇香充满了这个洞穴之中。

这烤的黑金龙虾,只需要洒上一点点本地的海盐就可以了,配合龙虾本身的鲜甜,就足够完美了。

而烤熟的土豆表皮焦黄,内里软糯,一口下去,暖意从口腔直达心头,吃一口土豆再咬上一口龙虾肉,二者相融,那滋味真是妙不可言。

珍贵的黑金龙虾配合着便宜的土豆,倒也吃出了一番别样的风味。

尤其是在周围零摄氏度以下的环境下,吃着这热气腾腾的食物,那感觉真是十分的满足,更别说这些食物本身就非常好吃。

寒冷的石洞,只洒了一点盐的龙虾和烤熟的土豆,这可能是众人经历过最简陋的用餐环境和最简单烹饪方法了。。

但最后的感觉,却是非常的不错。

众人吃完龙虾后,张恒缇将龙虾壳收集起来,给扔回了大海之中,这并不是污染环境。既然龙虾取着自海,那就让它回归大海,而龙虾壳也可以成为海中其它动物的养料。