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第十八章 张山的顶级厨艺

在看到篝火的一刻,baby和赵莉颖像是看到了一簇希望,她们眼睛发亮,嫣笑的神态非常动人。

旋即,以这堆篝火为中心,张山用石头码了一个灶。

再取出几根树枝,每一根树枝的顶端都用石子削尖,再将洗剥干净的鸟雀穿在树枝上。

在烧烤之前,张山在旁边抓起几捆草叶,“各位观众,这种草叫做‘柠檬香茅草’,在印度和马来西亚已有很久的栽培历史。荷兰人把柠檬香茅草用于鱼料理的调味品。它还可作为腌菜的调料和做咖喱果子露,汤,甜酒的配香。也可代替茶喝,柠檬香茅草还可提炼柠檬草油,皂用香精。有和胃通气——呃,的功效。”事实上,柠檬香茅草还有‘醒脑催情’的功效,张山却是没有说出来,否则直播间那些牲口又要污了。

“我们没有任何调味品,也没有最基本的盐,所以直接烤的话,鸟肉的腥味无法去掉,吃起来口感会很糟糕,但有了这些香茅草,我就可以烹饪出让人垂涎三尺的美味。”

张山用香茅草紧紧捆扎住穿在树枝上的鸟雀,然后放在灶上烧烤起来。

不多时,便是香气四溢,这香茅草果然比葱姜都好用,不但可以完美祛除鸟雀的腥味,还能够使其独有的柠檬清香,渗入肉质中。

一边烧烤,张山一边解说起来。“这个香茅草呢,说起来名堂可就大了。它不但具有观赏价值,还能绿化,香化家居,还因为它含有柠檬醛,有消毒,杀菌与治疗神经痛,肌肉痛的效果,因而被誉为‘消痛剑客’。用它泡茶喝,可提高消化机能,达健胃消脂之功,可减缓筋骨酸痛,腹部绞痛或痉挛,并能处理消化问题;也可治疗腹泻,感冒及发烧,头痛等不适。此外,对于女性也有利尿,防止贫血及润湿皮肤等功效,是女性养颜美容不可或缺的好香草。它的副作用因为香茅草香味重,孕期妇女不宜使用。”

这时候,张山眼角余光看到,baby和赵莉颖都双手支着下巴,津津有味的听着,时而温柔的点点头。看得出她们还算满意现在的处境。这也让张山心里滋生一丝丝成就感。

鸟肉很快就烤出了油,在火苗上滋滋鼓起泡。馥郁香味弥漫在周围,三人都不自觉发出咽口水的声音。

“OK,搞定了!”张山欢呼一声,然后将烤焦的香茅草摘掉,将两只烤得外焦里嫩,金黄色的鸟雀,分别递给baby和赵莉颖。

两位美女早就饿得前胸贴着后背了,也不顾什么淑女风度了,一把接了过来,用春葱般的玉指,迫不及待的撕吃起来。

只见,baby吃了一口之后,竟然将眼睛闭起,脸上呈现出一种无比陶醉的表情。

“怎么样?Baby?”张山笑问。

“太太太太好吃了!简直太好吃了!”baby睁开眼睛,满是惊艳的神色。“真的有柠檬的香味,而且肉质细嫩,肥而不腻,张山,你比好多国际大厨的水平都高啊!我发誓,我从来没有吃过这么好吃的烤肉!”

她赶紧又吃了一口,“满口清凉的感觉!好好吃!”

赵莉颖根本就顾不上说话,逮着鸟肉就狂啃起来,还真别说,人漂亮处处占尽优势,她这么狼吞虎咽的吃法,都尼玛吃出了一种风韵。

看着两位女神吃得开心,张山也就心满意足了,他也是赶紧吃了起来,然后王婆卖瓜自卖自夸的道。“好吃,真好吃。我有时候都很佩服自己。我特么怎么就这么有才?”

直播间弹幕,也是随之爆炸——

“山哥,你这不是整人么?搞得本吊也想吃香茅草烤鸟肉了!”

“马上出门,到菜市场看看有没有香茅草,海鸟是买不到,本吊凑合着弄只鸡来烤烤。”

“山哥,我发现你真不是来荒野求生的,你就是来享受的。”

“山哥,我已经是你的铁粉,下次一定要带我装逼带我飞啊!”

“本吊的网银已经饥渴难耐,不要阻止本吊,本吊要充值打赏!”