得知关小伟的岳父又一次病倒，关雅莲就想起了一件事。
关小伟的岳父2009年的时候得了一场病，是急性胰腺炎，当时就非常的危险。
关雅莲当时送去了1000元的现金给老头瞧病，还详细的查询了一下急性胰腺炎的资料。
急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。
临床以急性上腹痛、恶心、呕吐、发热和血胰酶增高等为特点。
每年急性胰腺炎的发病率是万分之八左右，也就是说，在华夏每年大概有100万人受到急性胰腺炎的威胁。
胰腺隐居在胃的后面，脾的右边，灰红色，软软的，十几厘米长，像根小红薯。
它分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁，小肠分泌的小肠液，并称为“消化液三杰”。
小肠完成消化和吸收全靠消化液。
急性胰腺炎在疾病杀手榜上排名靠前，死亡率为百分之五到百分之十。
急性胰腺炎是由多种病因引起一线组织自身消化，导致胰腺水肿，出血及坏死等炎性损伤的一种疾病。
腹痛是急性胰腺炎的主要症状，多为持续性剧痛，疼痛之剧烈没几个人能挺住。
其实，大部分的急性胰腺炎一周左右就能治好，算不得什么大病，但是，如果遇到急性胰腺炎重症就摊上大事了。
急性胰腺炎重症之前没有什么症状，一发作就是狂风暴雨的剧痛，最可怕的是，急性胰腺炎重症能在半日之内取人性命，让人措手不及。
急性胰腺炎重症不仅损害胰腺，还祸害胰腺周围的器官，肺、肾、胃、肠，甚至是大脑也会受牵连。
急性胰腺炎重症引发肺炎最终导致呼吸衰竭；引发肾炎最终导致急性肾衰竭；引发胃肠组织坏死，严重时会搞的消化道大出血；就连大脑也可能导致胰性脑病。
急性胰腺炎一旦伤及肺、肾、胃、肠或者是大脑，就是急性胰腺炎重症了，死亡率一下子就飙升到百分之十到百分之三十。
胰泡和胰管负责汇集和运输胰液到小肠，帮助小肠完成消化任务。
胰液是由水、碳酸氢盐和胰酶，胰酶是多种消化酶的组合，胰酶里面相应的消化酶把食物拆解成小颗粒后才能被小肠吸收，所以，胰液在消化领域那是功不可没。
胰液能消化，全靠胰酶，这胰酶是多种酶的组合。
这些酶大致分为两类，一类是出生自带活性，具有酶的消化功能，比如胰淀粉酶和胰脂肪酶。
另一类，他们出生时是没有活性的，处于冷冻状态，通常在小肠里遇到肠激酶，它才会被激活，才具有消化功能，比如磷脂酶、胰蛋白酶。
医学上管这种冷冻状态下的胰酶叫酶原。
这两类胰酶随着胰液一路狂奔，来到胰管和胆总管的汇合处，与胆汁汇合后再一起进入小肠。
这段汇合的通道就叫做肝胰壶腹。
一进入小肠，酶原被激活，摇身一变成为消化小能手，消化大业就此开启。
胰酶的消化能力强大到连胰腺都怕。
所以，胰腺让部分胰酶不具备活性，以保证自己的安全，把解冻的重任交给小肠，既能好好消化，又不伤及无辜。
人体的绝妙设计真的是叹为观止。
如此完美的设计，为什么胰腺还会被胰液消化了呢？
酶原进入小肠后会被激活，解锁了消化食物的技能，然而，这些本该在小肠内消化食物的胰液，却反流回胰腺，还把胰腺当成食物来消化了。
出现胰液反流的原因，就是因为肝胰壶腹被堵了，这一堵，就影响了胰液的排出，导致胰液滞留，胆汁、小肠液就趁机和胰液一起反流到胰腺。
造成肝胰壶腹拥堵的原因要么是肝胰壶腹变窄了，要么是胰液分泌过多了。
肝胰壶腹变窄，第一种原因是由结石引起，结石卡在了胰液的流出口，就会造成肝胰壶腹变窄，就会影响胰液的排出。