江阳看着温童明的动作，心里暗自给温童明加油。
“福临餐馆的人拿起那么辣椒，这是要干嘛哦，还不停的挑选香料这是一道什么样的菜品，光是调料就如此之多
再看信义餐馆那面，这这这是做什么那是毛肚吗还有鸭血、黄喉莫非是毛血旺对了，薛氏餐饮集团一直致力于山城特色美食，他旗下的信义餐馆也应该是如此。”主持人的声音不断响起来。
温童明不疾不徐的，慢慢的做着他的事。
食材很简单，面粉、辣椒油、花椒、辣椒酱、花生、牛肉
面粉加水，不断用力揉成有韧性的面团，然后再拉成面条。
是的，温童明要做的正是山城小面
这道美食有着他最初的记忆，是他决定成为一个厨师的开始。
这道美食也是他爷爷交给他的第一道菜，也是他学会做的第一道菜
揉面、拉面、调配汤底一步步是最为熟悉的记忆，信手拈来
“时间到”主持人宣布，用于烹饪的时间到了，接下来便是品尝环节
第一位自然是福临餐馆，他们端上一锅熬好的汤底，红油漂浮在上面，还有几个调配好的油碟
“火锅福临餐馆的菜品居然是火锅我们都知道，火锅的汤底需要时间沉淀，那样的味道才是最好的刚刚炒制的锅底味道并没有达到巅峰。福临餐馆用刚刚炒制的底料所做出来的火锅会好吃吗他们是不是有什么秘密武器呢是什么给了他们信心谜底即将揭晓”主持人说道。
“啊，火锅吗比赛上好像很久没见过火锅了。”评审团的一位美食评论家说道。
说完，夹起一块切好的毛肚放在汤底里涮了涮，又放在油碟里轻轻蘸了蘸。然后放进嘴里，细细品尝
突然，他的眼睛睁大，惊声道“这这味道好好吃简直不像是才炒制的底料油碟的味道也是刚好，给食材增加了另外一种滋味让人惊讶的菜品”
另外一个评审也说道“没错，却是是一道让人惊讶的菜品。”
“各位评审对福临餐馆的火锅赞不绝口，看来三届冠军的实力果然不容小觑啊”主持人再次开口说道。
“现在评审正在打分，我们的福临餐馆能够得到多少分呢
好了，评审已经打好分数，那么接下来公布结果，福临餐馆参赛菜品火锅得分93分
恭喜福临餐馆，获得93的高分这也给了后面的参赛餐馆很大的压力，那么接下来有没有餐馆能够获得超过93的分数呢我们拭目以待”主持人道。
福临餐馆的人并未表现出特别兴奋的表情，似乎这一切都在他们预料之中。
接下来便是信义餐馆的菜品
主持人再次说道“那么接下来便是信义餐馆的参赛菜品，我们看看，果然是毛血旺看来我还是猜的挺对的。
好了，废话不多说，让我们看看评审们的评价”
江阳皱着眉头，这几家的实力都很强，他看了看远处的温童明