李方听了大家的话，思考了下，对大家说道：“你们说的对，就我们这一个小小的县城满打满算也就六七十万人，但是真正有钱的还是是那么一小撮的。用这些平时已经很少能买到的东西做招牌，的确能够做起来。可是吃小龙虾的这个氛围和私房菜完全是不一样的啊，这算的上是两个极端了吧。”
“你把这些有钱人想的太高大上了，特别是那些上了年纪的有钱人。那些人小时候吃的可都是野生的，而现在这样野生的东西越来越少。所以那怕价钱贵一点，相信也是会有很多不差钱的会来吃的。而小龙虾这种最普通不过的东西，那里都能吃到的东西才是最能突出你店里特色的地方。同样是小龙虾，同样的配方，为什么你们店里的小龙虾就是比别人家的好吃呢，这也是吸引人的地方，对吧。”
“听你们这样一说，我才发现做私房菜才是真正适合我的啊。不用花高额租金找临街店面，省下来的钱完全可以投入到养殖上面。”
“对，而且你开私房菜馆还不会和民宿的餐厅起冲突。你走你的高端路线，民宿的餐厅反而走大众路线，但是因为用的是同样的食材，反而会吸引更多的人过来。”
“我认为我现在还做不了高端的私房菜馆，但是可以等一两个月后，现在先做龙虾馆，做大众一些，等小龙虾都卖掉了，在进行一定的装修转型成高端的私房菜馆。然后尝试性的进行冬季养殖小龙虾，看看能不能在冬季也能吃上小龙虾。如果成功了的话，等明年小龙虾说不定我可以开一家小龙虾特色馆，一年四季都能吃到小龙虾的那种。”
“你还可以增加烤鱼，你不认为烤鱼和龙虾很配吗。”罗子轩在旁插了一句。
“对啊，烤鱼也合适啊，那就这样定了，明天我就去找老方定下来。”
大家又闲聊了几句，李方挂断了视频聊天。
吃过晚饭，李宏华问了李方今天的成果，李方和他详细的说了一遍大家商量后的计划，李宏华也是赞同不已：“你这样挺好的，前期卖小龙虾你爸我也帮不上什么。不过等你变成私房菜馆以后你爸还是能帮上忙的，你爸那些战友，就你每年都去送东西的那些叔叔伯伯，到时候还是能给你撑起场子来的。”
“谢谢爸，有你们的支持我相信我一定能成功的。”
“好了，早点休息吧，明天去把合同签了，早点营业早点赚钱。”
“好的，那你也早点睡啊。”
看着李宏华上了楼，李方来到院子里，都弄着五小。
走近了以后，李方才确定，五只小狼犬的确比昨晚李方看见的要大了一些。
这么看来，陨石里的光点的确能够加速动物的生长速度。
不过它也有局限性，一个星期只能接受一点光点。
李方和它们玩了一会就回房间洗澡。
洗完澡李方坐在书桌前，开始计算接下去需要的投入。
转让费是20万，房租是8万5，这样一来，给老方的钱就要28万5了。
明天到时候可以试着在和老方砍砍价，能少一点是一点。