吴娜听后皱了一下眉头急忙说:“知道知道,可是...可是我们是羊汤馆,店里不卖猪肉的。”
“不卖猪肉?我知道羊汤馆是不卖猪肉的,不过我看见你们店里有烧烤,你们的烧烤里面也没有猪肉制品吗?”制服领导问道。
吴娜犹豫了一下说:“烧烤里倒是有猪肉制品的,不过我们店里所有的经营用品和物料,都是经过高温消毒的,在这一片的餐饮店里,我们店一直都是这方面的楷模。”
“呵呵,小姑娘,我知道你们在卫生这方面一直做的很好,不过现在是非常时期,我提议你们的猪肉制品烧烤串还是先下架吧。”制服领导微笑的说道。
吴娜听后又皱了一下眉头说:“领导,这些猪肉制品都是正规厂家生产的合格产品,一旦下架的话,我们冷库房里的存货就都要扔掉,如果是那样的话,我们店里的损失就太大了。”
“你们家是这片的优质商家,在这种关键的当口,你们要起一个模范带头作用,钱都是能挣回来的。”制服领导客气的说道。
吴娜咬了一下嘴唇说:“可是我们老板不在,我一个打工的也做不了主啊。”
“那就快点通知你们老板,从此刻开始,这些猪肉制品的肉串都必须下架,另外,你们店里的泔水是怎么处理的。”制服领导又问道。
吴娜想了一下说:“泔水的话,泔水每天都有人过来收,应该他们收走都是用来养猪的吧,不过我们可是免费送给他们的,中间我们一分钱都没有收过。”
“嗯,这个我知道,不过从现在开始,泔水绝对不能再给养猪户,这样的行为对猪瘟的控制,没有一点好处。”制服领导回应道。
吴娜虽然是很有头脑,工作干起来也是有条有理的,可是处理这种事情的话,吴娜却真的是没有碰见过,一听泔水都不让倒了,吴娜一时急得回应说:“领导,我们是开羊汤馆的,汤汤水水的泔水每天都不会少,这要是不让处理泔水,我们店不就要关门大吉了吗?”
制服领导一听吴娜的话后,有点生气的说道:“小姑娘,你就将这事通知一下你们的老板就好,看你也是个刚刚毕业的学生,这些事你处理不来的,我们的建议是将泔水里的固体和液体分离,固体的倒垃圾桶,液体的倒下水道。”
“已经是泔水了,我们再专门找人分开?如果是那样的话,街边上的垃圾桶不都是水嚓嚓的了吗?下水道不是隔三岔五就堵了吗?我觉得这种办法有点太极端。”吴娜没好脸色的说道。
吴娜的话,让制服领导听后有点尴尬,只见制服领导回头看了一眼其他几位制服职员后,又转回头来对吴娜说:“这也是没有办法的办法,毕竟人民群众的食品安全是重中之重,像你这样有文化的年轻人,应该是理解的吧。”
“我理解,可我们老板娘刚刚的被送到医院,老板估计也在医院陪床,我们打工的真的是做不了这样的主。”吴娜有点生气的说道。
制服领导听后愣了一下说:“不能打电话通知一下吗?如果不是情况紧急,我们也不会这么晚的出来现场办公。”