豆豉与鱼的搭配，可谓是祖先的众多伟大创举之一。
腐味不仅能压制鱼的腥，还能提升肉的质感，二者相辅相成，同知大人沉浸其中，等回过神来，又干完了一整条草鱼。
同知大人连打了几个饱嗝，赞不绝口：“能将普通草鱼做成如此美味，真想见见这个厨师。”
“我去请。”云江县令说道。
同知大人摆摆手：“还是我过去吧。”同知大人想要亲眼看看这鱼是怎么做出来的。
云江县令兴高采烈，连忙扶着同知大人，往秦飞的摊位走去。
秦飞这会儿正在专心烹制第三尾烤鱼，并未注意到同知一行人，云江县令想打个招呼，同知大人却表示不要在厨师做菜的时候打搅他，寻了个位置安静坐下观看。
只见那铁叉叉着草鱼，在火焰中上下翻转，不一会儿便烤至焦黄。
随即将烤鱼放入铁盘，浇上炒料，又从老坛里抓一把泡椒撒上，下面的炭火释放着热量，铁盘里的油滋遛滋遛发出响声。
泡椒的酸香彻底释放出来，在座的几位大人齐齐咽了一口口水。
“咦，大人们过来了？”秦飞这才注意到几位官员，但也不怯场，热情大方道，“觉得烤鱼味道如何？”
同知大人点了点头，竖起大拇指：“本官生平吃过最好吃的烤鱼。”
那汜水烤鱼呢？汜水县令脸色一白。
“大人过誉了，尝尝泡椒味的吧？”秦飞将烤鱼端上桌。
“好。”同知大人接过筷子，又是一番酣战。
本来他真不吃不下几口了，但这泡椒酸辣可口，不同于前面的两种口味，十分开胃，硬生生又干了一条鱼。
“秦老板，我后面几天都不用吃饭了。”同知大人盘着西瓜肚，痛并快乐着的表情。
“对了，说起饭，吃烤鱼要下饭才行。”秦飞盛了碗白米饭，又往烤盘中下了金针菇、藕片、豆腐皮、面条等等。
“哎呀秦老板，我是真不吃下了……”同知大人嘴上抗拒着，身体却很诚实，不仅把素菜吃光了，还干了三碗白米饭，最后都有点翻白眼了。
“来人，扶大人下去休息。”云江县令憋着笑，唤人把哎哟叫唤的同知搀了下去。
短时间里，同知是不能舟车劳顿了。
老匹夫不把款银拨下来，休走！云江县令心头那叫一个痛快。
就算同知大人已没有力气公布本次美食大会的魁首，但答案显而易见，汜水县令气得脸色铁青，对师爷一通臭骂。
师爷憋着火，又对那赵十三发火：“你不是说赵家烤鱼天下无双么，人家也做的烤鱼，脸疼吗？”
有秘制辣酱辅助，赵十三不信自己的烤鱼会输，便把秦飞烤鱼的调料蘸起来尝尝，的确美味至极，挑不出毛病。
可赵十三忽然神情一变，状若疯魔冲到秦飞面前喝问：“你为什么会有外域的秘制辣酱，是不是剽窃了我赵家烤鱼？”
“外域辣酱？”秦飞丈二和尚摸不着头脑。
当赵十三说了一百两银子每罐的绝版老干爹后，秦飞神色怪异，旁边的摊主哈哈大笑：“这位兄嘚，你是被宰了啊，老干爹在我们云江十几文一罐，粮油铺都在卖。”
“另外，你面前的这位秦老板就是老干爹的原型，辣酱便是他提供的配方，剽窃你个鬼啊！”
赵十三踉跄退了两步，脸真疼。