集贤居开张三天后，期盼已久的大兴和北齐的厨艺比拼拉开了序幕。
一早三皇子把安茉儿，林天一和曾佑宁召集起来。
“厨艺切磋下午便开始了，北齐那边派出三位大厨，一位叫巴彦，就是之前跟安茉儿比拼过的那位，此人特别擅长焖烤烹爆酱，还有一位叫程成，此人调汤是一绝，最厉害的应该是苏和泰，据说他的刀工出神入化，你们要也别小心他。”
“安茉儿，苏和泰可能会挑战你。”
安茉儿点点头，既然苏和泰是北齐最厉害的大厨，自该有挑战她的魄力。
“无妨，兵来将挡水来土掩。”安茉儿道。
李承宗虽然没见识过苏和泰的刀工，但他相信安茉儿。
“这次比拼在宫中举行，届时太后会亲临，还有文武官员，两国使臣，所以，大兴只能赢不能输。赢了朝廷自有重赏，输了，后果你们应该想得到。”
这话说的不好听，却是事实，代表大兴出战，若是输了，朝廷罚不罚还是其次，自己都觉得没脸。
安茉儿表态：“身为大兴子民，必定竭尽全力维护我大兴的荣耀。”
林天一和曾佑宁也郑重表态：“草民自当竭尽全力。”
“殿下，规则如何制定？”安茉儿问。
比什么，怎么比，这才是重点。
李承宗有些不好意思道：“本王正要跟你们说这个，这次切磋，北齐是客，我们是主，所以，这次的比试内容和比试规则，由北齐来定，彰显大兴中原大国的风度与气度，当然，本王也是基于对你们三位的信任，才敢答应。”
安茉儿忍住翻白眼的冲动，你要我们只赢不输，又要彰显大国的风度气度，什么都由对方说了算，该冠冕堂皇地说什么信任，我去。
林天一和曾佑宁也是心里叫苦。
殿下，您这是在坑我们几个，还是坑大兴呢？
万一输了，还谈什么风度气度。
李承宗看安茉儿似乎不太高兴：“不过就是比一道高汤，一道爆炒，一道烤全羊，我看他们也没出什么幺蛾子。”
安茉儿不好说，你一外行懂什么？
吊高汤里头的讲究多了去了，配料，火候，哪种材料先放，哪种材料什么时候放，主味是什么，后味是什么，余味又怎样，很讲究的。
爆炒和烤全羊更是对火候的极致掌控。
爆炒，多一分则太老，少一分又太生。
烤全羊，要烤的外酥里嫩，表面金黄，内里透香。
而且不用说，比的肯定是对方最擅长的菜品，她还好说，她对八大菜系，各地的特色菜都有研究，但林天一和曾佑宁只会淮扬菜，你让只会做淮扬菜的大厨去做北方的菜，还要赢过人家，想的未免太简单了些。
“你们一个个怎么都是这副表情，这很难吗？”李承宗看他们严肃的样子，不由的心里打鼓。
可这规则由对方定，不是他说的，是父皇说的，他没法反对，也没想过反对，毕竟安茉儿这么厉害不是？
安茉儿提醒道：“殿下，是不是三局两胜？”
“没错。”
“北齐的大厨做的肯定是北方的菜，林大厨，曾大厨，你们对北方菜可有了解？”安茉儿问。
林天一和曾佑宁面面相觑，齐齐摇头。
李承宗：……
他总算意识到问题所在了。